Une équipe
à votre service
Un besoin, une question ? Nous trouverons la solution.
Une réponse de qualité ? Nous l'aurons.
Notre équipe est là pour vous répondre.
Vincent Roux
Directeur commercial France / Export
« Que ce soit dans ma vie personnelle ou dans mon parcours professionnel, le monde de l’agro-alimentaire a toujours fait partie de ma vie. Petit-fils d’agriculteur, je baigne dans ce milieu depuis ma plus tendre enfance et j’y ai développé une sensibilité accrue.
Ce n’est donc sans doute pas par hasard que ma route et celle du Palais Des Saveurs se sont croisées.
Je suis très fier aujourd’hui de mettre en-avant le savoir faire de nos partenaires producteurs, et de proposer à nos clients des produits uniques issus de terroirs uniques. Nous nous efforçons chaque jour, avec l’ensemble de l’équipe commerciale et son professionnalisme, à faire rayonner le fromage, à le mettre en valeur par nos découpes, et ce bien au-delà de nos frontières. »
Patricia Goupil
Directrice des ventes / Grands comptes
"Ma volonté, mon concours en tant que Directrice des ventes, est d’apporter toujours plus de produits de qualité et « cleans » pour répondre à des consommateurs de plus en plus exigeants.
De présenter et d’anticiper les besoins des consommateurs avec des nouveautés sur les matières premières en évolutions, par rapport aux attentes de nos clients et des modes de consommation.
Le Palais des Saveurs est présent sur 3 axes > la restauration commerciale et collective – l’industrie et la distribution.
Depuis peu, une gamme à destination du consommateur final, est disponible sur certaines enseignes reconnues > Assiettes – plateaux et pots !
Savoureusement vôtre."
Juliette Papin
Directrice France Nord
"En plus de notre savoir-faire de découpe, notre point fort est notre réactivité. Je me tiens à l'écoute de chacun de nos clients afin de leur proposer une solution fromagère adaptée à leur demande. Mon secteur breton regorge d'industriels de renommée, mon secteur parisien de RHF innovants, et mon secteur Nord-Est de spécialités alsaciennes historiques. C'est avec toute l'attention et le professionnalisme nécessaires que je développe, en collaboration avec mes clients et mes prospects, de nouvelles recettes incluant les nombreuses variétés de fromages que nous proposons."
Emilie Gadiou
Chef de secteur Sud-Est
« Fille de producteur de fromage de chèvre, je m’épanouis dans l’univers du fromage depuis l’enfance.
Passionnée par le savoir-faire fromager et respectueuse des produits de qualité.
J’ai le plaisir de vous accompagner dans vos projets de développement sur la région Sud. »
Antonin Soulié
Directeur France Sud
« Je suis arrivé en 2020 au Palais des Saveurs, j’occupe désormais le poste de Responsable Régional Sud, je suis au quotidien à l’écoute de nos clients et de nos prospects pour les guider dans leurs projets d’achat ou de développement. Que ce soit en restauration ou en industrie, nous sommes l’interlocuteur privilégié des acheteurs ou des responsables R&D pour leurs besoins en fromage découpés et conditionnés à façon. »