Conditionnement : Plateau de 250 gr à 500 gr et assiette de 80gr à 250gr.
Grammage : portion de 20 à 40gr pour les assiette et bloc de 50gr à 100gr pour les plateaux et bien plus encore ...
Format : carré / rectangulaire
Comté
Emmental
Beaufort
Bleu
Brebis
Cantal
Cheddar rouge
Cheddar blanc
Fromage à tartiflette
Mimolette
Mozzarella
Raclette
Reblochon
Saint Nectaire
Edam
Munster
Morbier
Chèvre
Gouda cumin
Provolone
Et bien plus encore...